Jarum Injeksi Tuna Loin[27 Aug. 2010, 9:14:05]
Keterangan
Jarum Injeksi Tuna Loin digunakan pada proses smoke daging ikan tuna, alat ini berfungsi agar media smoke ( gas) bisa meresap merata kedalam daging yang berukuran besar sehingga hasilnya daging benar-benar tampak segar kemerahan .