Kerupuk udang adalah hasil olahan dari campuran yang terdiri dari udang segar, tepung tapioka, dan bahan lain yang dicetak, dikukus, diiris, dan dikeringkan Spesifikasi: Kapang negatif ....

Ikan kayu adalah ikan yang bahan bakunya dibuat dari ikan cakalang ( katsu wonus pelamis) segar yang mengalami perebusan, penyiangan, pembuangan tulang, pengasapan, penyerutan dan pengeringan dengan....

Daging rajungan rebus dingin adalah rajungan segar yang mengalami perlakuan sebagai berikut : pencucian, perebusan, pengambilan daging, pendinginan dan pengemasan. Spesifikasi: - Cemaran mikroba ....

Daging kepiting rebus beku adalah kepiting segar dari species terlampir yang mengalami pencucian, perebusan, pembekuan dan pengemasan. Spesifikasi Cemaran mikroba: tpc maks per gram ( koloni 2x105) ....

Bekicot beku adalah produk olahan hasil perikana dengan bahan baku bekicot yang mengalami penyiangan, sortasi, pencucian, perebusan, penirisan, pembekuan, pengepakan , dan penyimpanan beku. ....